Hornos pizza PIZZA GROUP

ENTRY MAX 8
ENTRY MAX 4
COMPACT M35
BABY
FLAME 6
con armario y ruedas
FLAME 9
(con armario y ruedas)

Descripción:

Hornos pizza ENTRY MAX
Modelos mono-cámara (4 y 6) y doble cámara (8 y 12)
Los hornos mono-cámara pueden superponerse dos unidades
Superficie de cocción con ladrillo refractario
Resistencias en parte superior e inferior
Frente, sobre y puertas con cristal en acero inoxidable
Termómetro analógico, luz interior y aislamiento térmico
Interruptor puesta en marcha
Modelo 6 L (Menor profundidad)

Hornos pizza COMPACT
Ideal para bares, cervecerías, restaurantes y locales de poca producción
Horno mono-cámara (interior 35 x 35 cm), alcanza 430 ºC en solo unos minutos
Mandos analógicos
Se pueden superponer hasta 3 hornos
Superficie cocción con ladrillo refractario, parte superior resistencia blindada
Estructura y cámara en acero inoxidable, puerta con cristal, luz interior

Hornos pizza BABY
Horno con doble cámara (interior 62 x 50 cm)
Mandos analógicos
Superficie cocción con ladrillo refractario, calentamiento mediante 3 resistencias blindadas
Estructura en acero inoxidable

Hornos pizza a Gas FLAME
ámara de cocción de 2 mm de espesor
Quemador atmosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizar una perfecta cocción
Deflectores de acero conducen el calor hacia el techo
Orificios laterales y del fondo de la cámara, garantizan una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una homogeneidad de temperatura
Temperatura ideal de cocción 380 ºC
Control analógico con termostato digital
Encendido eléctrico automático (requiere toma eléctrica 1 x 230 V)
Pueden superponerse 2 unidades (Kit opcional)

(consultar modelos)

Más información

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