Cuece pasta BERTO’S

Descripción:

Cuece Pastas modular industrial SERIE MAXIMA 900

• Construcción en acero inoxidable.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1’5 mm de espesor.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Cuba en acero inoxidable AISI 316 de 40 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
• Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
• Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.
• Cuece Pastas a gas Quemadores inoxidables de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezoeléctrico y llama piloto, regulador independiente para cada cuba.
• Cuece pastas eléctrico Resistencia acero inoxidable incoloy. Control de temperatura con termostato regulable hasta 100ºC. con pilotos indicadores. Ocho combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 5 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.

Cuece Pastas modular industrial SERIE MACROS 700

• Construcción en acero inoxidable
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1’5 mm de espesor
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Cuba en acero inoxidable AISI 316 de 30 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
• Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
• Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
• Siete combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.
• Cuece Pastas a gas Modelos a gas con quemadores inox de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezoeléctrico y llama piloto, regulador independiente para cada cuba.
• Cuece Pastas eléctrico Modelo eléctrico con resistencia acero inox incoloy. Control de temperatura con termostato regulable hasta 100ºC. con pilotos indicadores.

(consultar modelos)