Cuece pasta BERTO’S

G9CP80
Cuece pastas a GAS
(G)(E)G9CP40
Cuece pastas a GAS (G) o ELÉCTRICO (E)
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Descripción:

Serie MAXIMA 900

Construcción en acero inoxidable.
Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1’5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Cuba en acero inoxidable AISI 316 de 40 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.

Cuece pastas a gas
Quemadores inoxidables de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezoelectrico y llama piloto, regulador independiente para cada cuba.

Cuece pastas eléctrico
Resistencia acero inoxidable incoloy.
Control de temperatura con termostato regulable hasta 100 ºC. con pilotos indicadores.
Ocho combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 5 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.

 

(consultar modelos)

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