Cámaras de secado de embutidos
Descripción:
Paneles de 9cm. de grosor, interior (paredes y techo) construido totalmente en acero inoxidable AISI-304. Exterior contruido en chapa lacada blanca.
Instalación:
- Unidad condensadora trifásica a distancia, insonorizada, alojada en el interior de una caja de chapa forrada por su interior con espuma alveolar.
- Evaporador de aire forzado de acero inoxidable y batería condensadora.
- Cuadro eléctrico.
- Cuadro termostático con monitor.
- Ordenador para el control de proceso y diagnosi.
- Conducciones interiores, para uniformar el aire.
- Sondas de temperatura y humedad en el interior con protector de acero inoxidable.