Abatidor Multi-función INFINITY y STAR

5 cubetas GN 1/1 o bandejas de 40x60 (h65mm.)
10 cubetas GN 1/1 o bandejas de 40x60 (h65mm.)
Capacidad: 15 cubetas GN 1/1 o bandejas de 40x60 (h65mm.)
Capacidad: 10 cubetas GN 2/1 o 20 cubetas GN 1/1
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Descripción

Abatidor Multi-función SERIE INFINITY

  • Abatimiento rápido de la temperatura.
  • Congelación rápida.
  • Descongelación rápida y controlada.
  • Fermentación controlada de productos a hornear.
  • Cocción a baja temperatura.
  • Conservación.
  • Multinivel manual.
  • Regeneración y mantenimiento caliente.
  • Ciclos combinados.
  • Información adicional: HACCP, Vídeos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GDM…

Abatidor Multi-función SERIE STAR

  • Abatimiento rápido de la temperatura.
  • Congelación rápida.
  • Descongelación rápida y controlada.
  • Conservación.
  • Multilevel manual.

(Modelos: Ver descargas)

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